西雙版納，勐臘縣，易武鎮(zhèn)，鄭四隆茶莊。
當(dāng)鄭建平眼前的POS機第五次友情提示余額不足時，場面一度陷入尷尬。
另一邊，作為尷尬源，李老板一身打眼的行頭，盡顯豪哥氣質(zhì)。除了黝黑皮膚下顯出的些許紅潤，倒是一臉鎮(zhèn)定。
接下來，他將名牌卡包里的各類銀行卡刷了個遍。但最后的結(jié)果，卻往往如出一轍：錢不夠，余額不足。而，每一次刷卡的結(jié)果，都讓尷尬的氣氛加重幾分。
在此之前，這位自稱來自華中地區(qū)的李老板，駕駛著重金租聘而來的豪華越野車。一行數(shù)人的團隊浩浩蕩蕩找到鄭建平：我要收購接近百萬的2018年的易武春茶。產(chǎn)區(qū)、山頭，不限！
最終，在他鍥而不舍之下，東拼西湊了兩萬塊。而，這與之前談好的茶葉收購預(yù)付定金，還差了三萬塊。
顯然，這并沒有動搖李老板接下來的“收茶計劃”。所以，在接下來的時間內(nèi)，李老板和他的數(shù)人團隊圍繞著茶山做了很多事，但幾乎都與收茶無關(guān)——
茶山拍照打卡，茶商、茶農(nóng)家蹭飯，不懂裝懂自詡磚家。甚至，過濾掉茶莊老板，私下向茶農(nóng)提升鮮葉價格。最后，揮一揮衣袖，帶走的可能只是極少量的茶葉，甚至于，根本一餅茶都沒收。
實際上，每年春茶季，鄭建平所在的鄭四隆茶莊都會聚集一大批前來收茶的老板。他們來自天南海北，或因茶慕名而去，也或是經(jīng)朋友介紹而來。在這其中，除了合作多年的老朋友，也有類似李老板這樣的“收茶人”。
與之相對應(yīng)的是，這樣的“收茶人”并非易武獨有，他們同樣也幾乎會出現(xiàn)在各個產(chǎn)區(qū)及山頭：
以收購茶葉（鮮葉）的名義，入駐各大茶山。在其不遺余力地折騰下，或?qū)е迈r葉漲價，讓真正想要收購的人，只能忍痛放棄。甚者，或會間接促使茶農(nóng)手中鮮葉囤積，造成市場混亂和不良競爭。
為此，茶語網(wǎng)（www.chayu.com）通過每年春茶季“潛伏”于各大產(chǎn)區(qū)，得以摸清此類人群的幾大表現(xiàn)與現(xiàn)象。以筆畫形，以期讓各位茶友、茶商與茶農(nóng)朋友們有所了解。
奇葩表現(xiàn)一，有組織有預(yù)謀的蹭飯、蹭茶
寫到這里，我們有必要對這群“蹭飯大軍“作一下名詞解釋：
按照字面意思，這是一群有組織的團體，他們以“收茶”為名義，蹲守在產(chǎn)區(qū)各大茶莊或茶農(nóng)家中。在摸清楚每日飯點的時間規(guī)律后，定點前往就餐，飯畢作鳥散，其余時間則不見蹤跡。
事實上，每年春茶季茶商老板們，都會早早去到各大茶山了解當(dāng)年茶樹的生長情況，掏錢購買新鮮的春茶，但絕不包括我們本文中提及的“收茶人”。而對于，他們能否拿到正宗的核心茶區(qū)茶葉，也不在考量范疇之中。這與資源、實力無關(guān)，關(guān)乎的是其收茶目的的真與假。
拋開收茶目的不談。你看，茶山風(fēng)光多美好，他們憑“一己之力”換來包吃包住的茶山“景點深度游”，絕對值回票價。加之，版納美食的魔力，在農(nóng)家無添加的各類食材輔助下，呆上一周體重上升幾個云南斤也是小意思。
例如，前文提及的李老板團隊，幾乎每日鄭建平和他們見面的時間、場所及交流機會，基本固定在飯桌上。倘若遇上主人上山不在家中，他們也會按時圍坐飯桌，有肉有酒有茶，好不愜意。
可以說，蹭飯、蹭好酒、蹭好茶，僅僅只是他們在“收茶”過程中的奇葩表現(xiàn)之一。
奇葩表現(xiàn)二，逢樹必拍合影專業(yè)戶，
演繹朋友圈收茶大戲
另一邊，我們要說的合影專業(yè)戶，實際上在茶語網(wǎng)以往的文章中也有過多次提及。
合影專業(yè)戶，也有“微商”之稱。他們的茶大多存在于朋友圈的照片和視頻里，下車拍照、視頻，順便定個位，直播與古樹茶親密接觸的瞬間。甚至，可能在他們朋友圈的編排下，同行的其他茶商和茶農(nóng)，也會成為其團隊下的工作人員。
于是，在他們的朋友圈或可能是這樣的：
在原始密林的生態(tài)下，你的茶老板與各種地名石碑和掛牌古樹擁抱合影。九宮格照片與定位坐標(biāo)加持，加深票友的信任度。配以一段文字——
早上和某某山頭茶農(nóng)一同進山收茶，這里生態(tài)很好，但山路難走，好茶不易，且喝且珍惜。今年茶樹長勢很好，為了好茶，再多艱辛都值得！
但實際上，在他們的朋友圈背后，卻僅僅只是拍照。山門前給茶樹拍個照，遇見當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)合個影。一旦達到車輛無法進入的地帶，“收茶人”就止步于前。找一塊空地，抽煙等候，刷刷朋友圈，拍拍照片。等其他同行之人，從核心茶園返回時，他們已經(jīng)拍夠周邊n個G的內(nèi)存，完成了收茶大戲。
令人莞爾一笑的是，部分“收茶人”為了合影好看，為了讓朋友圈茶小白相信其“專業(yè)度”。他們在進山的時候，或會選擇一身純白的茶人服（裙）。
其實，但凡真正深入過核心產(chǎn)區(qū)的茶友，對山上道路的崎嶇和艱難，都會有所了解。如果遇上下雨，山路更是泥濘。而，對于真正能夠進入茶山的人來說，一雙耐糙的解放鞋和一身輕便的衣物，或才是標(biāo)配。
換句話說，再仙再美的衣物在進入茶山之后，下山之時都或可能是一身泥。
偽茶磚家倒掉好茶，頻刷存在感
另一邊，隨著茶山熱度的不斷攀升，越來越多的人奔赴茶山。其中，“收茶人”之中也不乏自詡懂茶的磚家身影。
這類磚家“收茶人”，通常嘴上會不時蹦出對各大微型產(chǎn)區(qū)、知名山頭茶葉的點評與感悟。對于不太懂茶，或一知半解的茶友來說，乍一聽，好像還是這么回事。但遇上有“真功夫”的茶人來說，就足夠令人報以微笑jpg了。
例如，鄭建平表示，曾經(jīng)遇見過一位對茶侃侃而談的磚家級“收茶人”。在試茶期間，要求必須按照專業(yè)審評方式?jīng)_泡。悶泡三分鐘后表示，“哎呀，這個茶不好，太苦了！”如若遇上好茶，僅喝前兩水就棄之，并評價，“滋味寡淡，山頭風(fēng)格不顯。”
心疼了，我的好茶。
哄抬茶價，職業(yè)炒家渾水摸魚
顯然，對于以上“收茶人”的三種表現(xiàn)而言，除了打擾茶山、惡心當(dāng)?shù)夭枭?、茶農(nóng)以外，他們這么做的范疇在一定程度上，還尚未達到實質(zhì)性的傷害。
但有一類“收茶人”，則是職業(yè)炒家。這些其實并不太懂茶，純粹是資本運作的投機取巧的炒家。在跟風(fēng)上茶山之后，不論茶多茶少，不論是哪座山頭，凡是有熱度，他們就開始炒。而他們的存在，或會帶亂整個市場的收購價格。
即便如此，由于他們需求的量較少，不論價格是否上漲，也對他們不會造成多大的影響。
在此過程中，他們往往會通過當(dāng)?shù)夭枭袒虿枨f老板，結(jié)識到部分產(chǎn)區(qū)的茶農(nóng)。然后，濾過前者，私下與茶農(nóng)聯(lián)系，商談鮮葉價格，導(dǎo)致該產(chǎn)區(qū)鮮葉價格被抬高一倍。
譬如，在一位王姓收茶老板的哄抬下，易武某新興產(chǎn)區(qū)的茶葉從每公斤1000元左右的價格，被其提升至2000元。而他所購買的數(shù)量，僅僅只有幾公斤。
實際上，職業(yè)炒家只要每個寨子或茶農(nóng)家高價收購幾公斤茶，就能立馬將水?dāng)嚋啞?/span>這樣的結(jié)果是，在當(dāng)年鮮葉漲價的情況下，第二年的鮮葉，茶農(nóng)也會按照這個價格待價而沽，或者盲目漲價。而天真的茶農(nóng)們，還以為能夠賣個好價錢，但往往愿望或會落空，導(dǎo)致茶葉大量囤積。
而真心收購的茶商們，還不見得就能夠收到貨真價實的鮮葉原料了。
事實上，這類“收茶人”是或有條件走“正途”拿到優(yōu)質(zhì)鮮葉的，但可能他們卻錯將好茶變戲法。好好的鮮葉在眼前舍不得花錢收，精力全放在了投機取巧上面。
而以上，大家所看到的現(xiàn)象，幾乎是在近年來突然爆發(fā)茶山亂象的隱憂。隨著每年上茶山的人群和數(shù)量越來越多，除了這類不良“收茶人”之外，或還有為茶山帶來的垃圾廢物等負擔(dān)。
為此，我們希望，當(dāng)真正愛茶、懂茶之人的愈加廣泛壯大，不過度、盲目追捧，通過正規(guī)渠道購買，不貪便宜，不給投機分子可趁之機，方能還予市場與茶山的一片清明。
撰文/烏卡拉卡
圖片/茶語視覺組
